2017/01/26

生麩料理二品

砂糖大2 味噌大1 醤油大4 ゴマ油大1/2
生麩を中火で5分煮る
砂糖と味噌を加え弱火で5分
醤油を加え煮含める
ネギを油で炒めて加え、さっと煮る




室井滋さんからお歳暮

  山中塗のお盆 調べたら2003年のNHKドラマ「新しい朝が来た」で長保寺でロケして以来、かかさず毎年お歳暮を頂戴しています 全く、恐縮しています